Pues si, como buen goloso me gusta la repostería y se esta convirtiendo en hobby mas, ya me gusta mas hacerlos que comérmelo (a mi marido le ocurre lo contrario se lo come pero odia cuando lo pringo todo). Los sucesos de la vida hacen que no pueda dedicarme tanto como quisiera pero me alegro de mis primeros resultados decorando magdalenas, galletas y pasteles.
Os muestro la evolución de este año, pues antes ya hice alguna que otra cosa, pero no le hice fotos, ni quedaron muy bien, sobretodo porque no controlaba la glasa. Ahora no puedo decir lo mismo, controlo pero no lo suficiente, así que el practicar es indispensable.
Son muchos lo que se han sumado a realizar estos pastelillos de moda, los cupcake, y sumada a la situación económica por la que pasamos, el" hágalo usted mismo", han cobrado mas auge sin dudarlo.
Como mente inquieta que le gusta aprender de todo y artistillo que se precie, el probar cosas nuevas y crear desde la nada ya sea con materiales artísticos, alimentarios, etc. es el motivo de todas las creaciones y me incita a introducirme en cualquier mundillo que se precie.
Pero como ya dice el dicho: quien mucho abarca, poco aprieta; y a veces me pasa eso, soy demasiado ambicioso para mis proyectos. Esta ambición unida a la formulación autodidacta basa en probar las informaciones de blog, vídeos de YouTube y paginas web, provoca en algunos casos que me frustre yo mismo por no conseguir los resultados y se que vayan solventando sobre la marcha. A todo esto hay que unirle la falta de inversión en materiales más adecuados y la realización de cursos prácticos. Pero la cosa no esta para gastarse el dinero en estos menesteres.
Todo esto me devuelve a la siguiente realidad: todo lo que hago es porque me gusta el hecho de hacerlo, de crear algo yo mismo, introducirme en ese estado de "flow" en el que uno se concentra y se siente bien, disfruta. Si fuera por esos momentos seria difícil seguir adelante de forma cuerda con todo lo que nos toca vivir. Así que no importa si no se tiene los medios adecuados, si queda mejor o peor, lo importante para mi es disfrutar el hecho de hacerlo.
